化妆品工业
山梨醇在化妆品工业中主要用作柔软剂、湿度调节剂和润滑剂等,广泛用于牙膏、乳剂、嗽口液、香水、防臭膏等的配方。由于山梨醇的作用优于甘油,因而油膏或润肤膏中加入浓山梨醇溶液可使性能改进。
纺织工业
山梨醇与铁和铜离子的螯合作用常在强碱性的织物漂洗溶液中应用;在改进棉纤维耐洗耐穿性的溶液配方中,山梨醇可作为未反应甲醛的清除剂和去污后的增韧剂。山梨醇酐单油酸酯常与阴离子表面活性剂结合用作干洗剂。山梨醇与的缩合产物与硬脂酸三乙烯三胺肼反应后可用作织物软化剂。
山梨醇
山东一晨专业生产山梨糖醇鲜剂,抑制细菌繁殖,稳定蛋白质,保持水产品原有的色香味。
稳定性
山梨糖醇具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,昌吉聚山梨醇,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有明显效果。由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。
技术指标
指 标内控质量标准食品/药用标准
性 状白色结晶性粉末;无臭,聚山梨醇供应商,味甜,有引湿性白色结晶性粉末;无臭,味甜,有引湿性
鉴 别呈正反应;与对照图谱一致呈正反应;与对照图谱一
山梨醇有一定的生理活性,聚山梨醇生产厂家,能防止类胡萝卜素、食用脂肪及蛋白质的变性。在浓缩牛乳中加入山梨醇可以延长保
存期,能改善火腿、腊肠的色香味;对鱼肉酱有明显的稳定作用,延长保存期;在果酱蜜饯中使用也有同样作用。
山梨醇进入人体体内后能代谢,属营养性甜味剂,但其代谢途径首先是缓慢扩散而后被吸收,氧化成果糖,再被
利用,参与果糖代谢途径。果糖代谢过程不需要胰岛素辅助,聚山梨醇厂家,所以摄取山梨醇对血糖和尿糖没有影响,可以作为t尿
病人食品的甜味剂和营养剂。
山梨醇不易被霉菌、酵母及乳酸菌等利用,在口腔中不被qu齿的链球菌所利用,并能使口腔中的PH值略微上升,
故是一种防qu齿的甜味料。
山梨醇被摄入人体后不被胃酶分解,在肠中滞留时间比葡萄糖长,故有润肠作用,可以用来制作通便食品或缓泻
剂。
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